Cách nấu cháo cá thu cho bé

Cá thu là một thực phẩm ngon và giàu dinh dưỡng. Cá thu có rất nhiều tác dụng với sức khỏe của con người như giúp cung cấp một số chất quan trọng, giúp cho tim mạch,tốt cho sự phát triển trí não của trẻ,.. Đặc biệt lượng omega-3 trong cá thu rất tốt cho sự phát triển trí não của bé.

Cách nấu cháo cá thu cho bé

Mẹ lưu ý trẻ trên 7 tháng tuổi thì mới có thể ăn được cá. Các  loại hải sản khác bé có thể ăn như lươn, tôm, cua,… Mẹ nên cho bé ăn cá đồng cá nước ngọt trước rồi mới cho ăn thêm cá biển như cá thu. Các mẹ đợi đến khi trẻ hơn 1 tuổi mới bắt đầu tập cho bé ăn cháo với cá biển.

Sau đây là những cách nấu cháo cá thu cực thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm. Các mẹ tham khảo để có thể tự tay nấu cho bé yêu thưởng thức nhé.

Cách nấu cháo cá thu  cho bé với rau muống xay

Nguyên liệu gồm:

  • Cá thu.
  • 20g bột gạo dinh dưỡng.
  • Rau muống.
  • Nước lọc sạch.
  • Dầu ăn.
  • Gia vị.

Cách nấu cháo cá thu với rau muống xay cho bé như sau:

– Bước 1: Chọn và sơ chế cá thu, rau muống:

  • Các mẹ lưu ý khi mua cá thu nên mua loại lóc thịt ra sẵn, đem về nhà thì xay nhuyễn cá thu ra thật là nhuyễn. Cho một tí ít nước lọc  vào cá thu xay nhuyễn này cho thêm để cùng hòa vào cho cá tan thật là đều ra.
  • Rau muống lặt sạch sẽ rồi đem đi rửa thật sạch, dùng cối xay xay nát rau muống ra.

– Bước 2: Mẹ bắc một cái chảo lên lò bếp, cho thêm tí ít dầu ăn vào và đợi cho dầu ăn nóng lên, cho thêm ít đầu hành trắng vào đã được băm nhuyễn cho vào chảo để phi cho thơm vàng lên, cho cá thu bằm vào xào đều tay, cho nước vào đun sôi chung.

– Bước 3: Khi nước sôi, mẹ cho rau muống xay vào và nấu chín lên, tắt bếp, nhắc nồi cháo xuống để cho nồi cháo cá thu được nguội bớt. Sau đó, mẹ cho thêm phần bột gạo nữa và khuấy đều thật đều tay lên. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Cháo múc ra tô, cho bé ăn ngay khi còn nóng.

Cách nấu cháo cá thu cho bé đậu xanh

Nguyên liệu gồm:

  • 2 lát cá thu.
  • 1/2 chén gạo.
  • 200g đậu xanh còn vỏ.
  • Hành tím, hành hoa, rau mùi.
  • Gia vị.

Cách nấu cháo cá thu đậu xanh cho bé như sau:

– Bước 1: Gạo, đậu xanh vo sạch, đem ngâm nước khoảng 3 – 4 tiếng đồng hồ.

– Bước 2: Cá thu rửa sạch, đem ướp với một ít muối.

– Bước 3: Bắc gạo với đậu xanh lên nấu, đến khi gạo và đậu mềm nở, cho cá vào.

– Bước 4: Khi cá chín, vớt cá ra, dằm thành từng miếng, bắc chảo với một ít dầu, cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho cá vào, xào sơ với một ít nước mắm ngon, đường, bột ngọt, tiêu.

– Bước 5: Cho cá thu đã xào vào nồi cháo, nêm gia vị vừa ăn và tắt lửa. Múc ra tô, rắc rau mùi hành hoa cắt nhỏ lên, cho bé ăn nóng.

 Cách nấu cháo cá thu cho bé với cà rốt:

– Cá thu.

– Gạo tẻ

Cà rốt.

– Rau mùi, hành lá.

– Gia vị: Nước mắm, dầu ăn.

Cách sơ chế:

– Cà rốt cắt hạt lựu.

– Rau mùi, hành lá nhặt, rửa sạch cắt thật nhỏ.

– Làm sạch cá thu sau đó cắt miếng mỏng, ướp với 1 ít nước mắm và dầu hành lá.

Cách chế biến:

– Chúng ta bắc chảo lên cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho cá vào xào cho thơm, trong quá trình đó bạn đánh cá cho thật vụn.

– Ninh nhừ gạo tẻ  thành cháo, cho luôn cả cà rốt vào ninh nhừ.

– Tiếp theo, chúng ta cho cá đã xào vào nồi cháo rồi đun 1 lúc cho chín cá, cho rau mùi vào và tắt bếp.

Cách nấu cháo thu cho bé với bí xanh

Nguyên liệu:

  • Cháo trữ đông
  • 1/4 miếng cá thu
  • Bí đao cắt miếng vừa đủ
  • Giá đỗ vừa đủ ( tùy ý)
  • Phomai (tuỳ ý)
  • Dầu gấc hoặc dầu oliu

Cách chế biến :

 

  •  Cá thu rửa sạch, cho vào hấp chín rồi gỡ lấy thịt.
  •  Phi thơm đầu hành trắng với chút dầu oliu. Sau đó cho cá vào đảo đều để cá săn lại. Bí đao, giá đỗ rửa sạch.
  • Cho vào trần qua với nước sôi. Băm hoặc nghiền nhuyễn.
  • Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá thu vào đảo đều, đến khi sôi lăn tăn thì cho tiếp bí đao và giá đỗ vào quấy cùng rồi tắt bếp. Thêm dầu oliu hoặc dầu gấc, mắm Ngư Nhi hoặc phomai tuỳ ý.

Cách nấu cháo cá thu cho bé bí đỏ

Nguyên liệu:

  • Bí đỏ: 30g
  • Cá thu: 30g,
  • Gạo nấu cháo/cháo ăn dặm Mabu: 35g,
  • Hành lá: 1 cây,
  • Hành khô: 1/2 củ,
  • Dầu ăn, Gia vị

Cách chế biến :

  • Bước 1: Bí đỏ mẹ gọt vỏ, rửa sạch, thái, băm nhỏ hạt lựu. Gạo mẹ cho vào nồi, thêm nước vào ninh cháo, khi cháo sôi thì cho thêm bí đỏ vào ninh cho đến khi gạo và bí mềm nhừ. Cá thu mẹ làm sạch, để ráo nước.
  • Bước 2: Cho dầu vào chảo đun nóng thì cho hành khô thái nhỏ vào, cho cá vào rán vàng đều. Khi cá chín thì tách bỏ da, lấy dĩa gỡ nhỏ, hoặc để nhỏ hơn mẹ có thể băm hoặc xay cá.
  • Bước 3: Khi cháo chín mềm nhừ thì mẹ cho cá vào đảo đều, đun sôi lục bục thì cho hành lá thái nhỏ vào trộn đều lên và tắt bếp. Đổ cháo ra bát là mẹ đã có món cháo cá thu cho bé thưởng thức ngon lành rồi. Xem thêm cách nấu 30 món cháo ăn dặm cực giàu dinh dưỡng cho con từ 6 đến 18 tháng tuổi.

Món cháo cá thu là một món ăn rất ngon và cung cấp nhiều dinh dưỡng cho bé yêu. Bài viết chia sẻ các mẹ cách nấu cháo cá thu cho bé cực thơm ngon và hấp dẫn. Cách chế biến cá thu cho bé đơn giản đúng không nào các mẹ, mẹ hãy giành chút thời gian để nấu cho con thưởng thức nhé. Mẹ có thể tùy biến món cháo cá thu kết hợp với các loại rau củ khác nhau như rau mùi, rau thì là, củ cà rốt, đậu đỗ xanh,… để thay đổi khẩu vị và giúp bé ăn ngon miệng hơn nhé.

 

Tiêu Dùng 247 cung cấp thông tin chi tiết
Cách nấu cháo thu cho bé
Tên bài báo
Cách nấu cháo thu cho bé
Thông tin mô tả chi tiết
Cá thu là một thực phẩm ngon và giàu dinh dưỡng. Sau đây là những cách nấu cháo cá thu cực thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm.
Tác giả bài báo
Bản quyền nội dung
Thức đơn ăn dặm cho bé
Logo
Hotline: 0972.203.159
Chat Facebook
Gọi điện ngay